こだわり
五つ星お米マイスター特注米と自慢の出汁で炊き上げる絶品土鍋釜飯
五つ星お米マイスター特注米と出汁で炊く土鍋釜飯
お米は銘柄や収穫年度の気候により炊き上がりに違いが出るため、年間を通していつでも美味しく味わっていただけるよう五つ星お米マイスターに特注したブレンド米を使用。 昆布と鰹節から1時間以上かけてじっくり引いた豊かな出汁を合わせ、ご注文いただいてから一つ一つ土鍋で炊き上げます。
定番から季節の味まで楽しめる土鍋釜飯の具材
出汁の効いた炊きたてのお米とともに味わう具材には、素材の旨みが引き立つお品をご用意しております。 定番人気の「銀鮭といくらの土鍋釜飯」をはじめ、その時期ならではの旬の味覚を贅沢に盛り込んだ季節限定の釜飯まで幅広くお楽しみいただけます。
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